2번째 요리를 도전한 구수한 된장찌개입니다. 된장찌개 만드는게 어렵다 하더라고요. 그래서 겁이 났지만 그래도 한번 도전을 해보았습니다. 일단 재료부터 준비를 했는데, 예쁘게 안나왔어요 ㅜㅜ 재료부터 구입을 해서 다듬을때까지 시간이 좀 걸렸고, 귀찮았지만 그래도 열심히 열심히 준비를 했습니다. 무, 애호박, 느타리버섯, 두부, 된장을 준비했습니다. 무, 애호박을 썰고 또 양파도 썰었어요. 그리고 또 느타리버섯도 다듬어주었습니다. 일단 먼저 물을 넣고 끊이는 과정에 된장을 풀고, 잘게 썰은 무를 넣었어요. 된장을 계속 끊이면 끊일수록 깊은 맛이 난다고 하더라고요. 그래서 해보았습니다. 그리고 또 애호박을 넣고, 양파도 넣었어요. 양파 사진이 없네유... 막 넣어보자는 쭈자매러블리입니다 맛없으면 조미료를 넣으..
# 맛.있.는.요.리
2019. 2. 23. 11:00