장마철에는 고온다습한 환경이 형성되기 때문에 식중독 발생 위험이 높아집니다.습한 날씨는 세균과 곰팡이의 번식을 촉진하며, 음식물 보관이 어려워지기 때문에 특히 주의가 필요합니다.여름철 식중독 예방장마철 식중독 예방법에 대해 더 구체적으로 설명드리겠습니다.다가오는 장마철에 대비해 식중독 주의요령!! 꼭 기억해두세요.1. 장마철 식중독의 주요 원인세균:대장균(E. coli): 고온다습한 환경에서 쉽게 번식하며, 설사와 복통을 유발.살모넬라(Salmonella): 닭고기, 계란 등에서 주로 발견되며, 발열과 구토를 유발.리스테리아(Listeria): 냉장 보관이 필요한 음식에서 발견되며, 임산부와 면역력이 약한 사람에게 위험.클로스트리디움 퍼프린젠스(Clostridium perfringens): 대규모 식사에..